Hablamos de un tipo de dietas del que mucha gente no ha odio hablar o lo ha escuchado de pasada: Las dietas basadas en tu grupo sanguíneo.
De sobra son conocidas las casi infinitas modalidades de dietas que existen hoy en día: dieta vegana, dieta vegetariana, dieta mediterránea, dieta paleo… y últimamente se esta empezando a hablar de un tipo de dieta basada en el grupo sanguíneo que cada persona tiene. hoy, hablaremos de ella.
Si a la gran mayoría nos preguntaran qué entendemos por grupo sanguíneo, seguramente responderíamos que es “la letrita” que acompaña al factorRH y que puede llevar un “+” o un “-“. Bien, esta respuesta es válida en un ámbito común, pero nosotros nos vamos a centrar en la
Resistencia A La Insulina: Consejos Dietéticos
, así pues… ¿Qué es para nosotros el grupo sanguíneo? Es, ni más ni menos, que la clasificación que se le da a la sangre en función de las proteínas que hay en el exterior de los glóbulos rojos, y su clasificación es la siguiente:
¿Y el factor RH? ¿Y el símbolo “+” y “-“? No es más que otro tipo de proteína que, si está presente se representa con el símbolo “+” y si no lo está con el “-“. De todas formas, el factor RH no es determinante a la hora de hablar de este tipo de dietas.
Como podéis ver en la imagen, según nuestro grupo sanguíneo nos dan unas indicaciones sobre los alimentos recomendables y los prohibidos. Sin embargo, los artículos que he podido leer antes de redactar este, citan en la mayoría de los casos al Dr. Peter J. D`Dadamo y su libro “The Blood type diet” como referente de moda hoy en día.
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Lo primero a destacar, ya que muchas personas han tomado este libro y a su autor como referencia, es que a pesar de ser doctor, D´Dadamo NO TIENE ESTUDIOS ESPECIALIZADOS sobre nutrición (es Doctorado en Naturopatía y Licenciado en física naturópata), por lo cual los criterios científicos o nutricionales de su dieta podríamos, cuanto menos, ponerlos en entredicho.
Existe otro autor, el Dr. Rubén Mühlberger (igualmente que en el caso anterior, tampoco tiene estudios especializados sobre nutrición, sino que es especialista en estética y medicina anti-edad) que desgrana también este tipo de dieta y señala aspectos como la antigüedad en la historia de los grupos sanguíneos, en qué tipo de personas es más frecuente cada grupo, alimentos que favorecen la pérdida de peso para cada grupo… No es tan restrictivo a la hora de hablar de los alimentos como el Dr. D´Dadamo pero, al igual que él, podríamos cuanto menos poner en entredicho sus afirmaciones al no ser ninguno de los dos especialistas en el ámbito nutricional.
Como punto más positivos de este tipo de dieta, podemos mencionar que es una dieta basada desde el punto de vista de la salud, ya que recomienda muchos alimentos saludables como por ejemplo las verduras, aceites vegetales, frutas, pescados…
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Como aspectos negativos… Podemos citar varios, el primero de ellos quizás motivado por la falta de especialización de los dos autores anteriormente mencionados y que llevan a basar este tipo de dieta en unos criterios científicos inexactos y con una importante falta de base.
D´Dadamo por ejemplo, señala en su libro una amplia lista de alimentos “no recomendables” y, alimentos de la misma familia como pueden ser el brócoli y la col, se encuentran a ambos lados de la lista (recomendable la col y no recomendable el brócoli).
Además, D´Dadamo reduce todo simplemente al grupo sanguíneo de cada persona, sin tener en cuenta factores tan sumamente importantes como los procesos enzimáticos u hormonales de cada persona, los factores de estrés, de relajación o situaciones psicológicas influyen en qué consecuencias de nuestro ADN se van a mostrar…
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Como dato de interés, y que enlazaré con el siguiente elemento negativo de esta dieta, podemos mencionar que el Dr. Mühlberger diseñó un “milagroso plan medicinal” para recuperar el bienestar físico de Diego Armando Maradona (con un tratamiento biomolecular incluso).
¿Por qué menciono esto? Porque este es el mismo fallo que todas esas “dietas de los famosos”: Como la ha hecho fulanito y le ha funcionado, tiene que funcionar porque mira que tipazo luce. Pero, ¿se ha parado fulanito a pensar en las consecuencias de ese tipo de dieta?
La dieta basada en el grupo sanguíneo, a pesar de que sus principales defensores separen los alimentos en “recomendables y no recomendables”, desde mi punto de vista no es la más recomendable A NO SER QUE CONTEMOS CON UN ESTUDIO MÉDICO que realmente nos confirme que ésta es la dieta que más nos conviene. Y aún así, es un tipo de dieta que podría traer consigo descompensaciones alimenticias u obligarnos a tener que realizar una suplementación extra para compensar las carencias que pudiéramos tener.
Alimentos Que Debes Evitar Para Adelgazar: Triunfa En Tu Dieta
Como siempre recomiendo cuando se trata de hacer dieta, cada persona es un mundo y hay que analizarlo por separado. La dieta que a mi me hace perder grasa y me funciona bien, quizás a ti te provoque carencias de alguna vitamina o algún mineral… O simplemente no te sirva.
Cuando oigáis hablar de un nuevo tipo de dieta y de que “fulanito” habla de sus virtudes, no os fiéissimplemente porque lo diga un Doctor (D´Dadamo y Mühlberger son doctores y sin embargo sus libros y afirmaciones dejan muchas lagunas y errores sobre los que debatir).Dime tu sangre y te diré tu dieta Famosas como la modelo Miranda Kerr o la actriz Demi Moore han puesto de moda un régimen basado en la clasificación de los antígenos sanguíneos - El grupo 0 responde a un perfil cazador; el A, a recolector; el B, a ganadero, y el AB, al mixto
Tras los excesos navideños en la mesa toca ajustar -literalmente- el cinturón. Es tiempo de propósitos: empezar o retomar la dieta ocupa el podio en la lista de retos a cumplir en el recién estrenado año. Entre las muchas que pueblan el universo de las dietas, famosas como la supermodelo Miranda Kerr o las actrices Demi Moore o Kate Winslet se apuntan a la sanguínea, ideada por los nutricionistas „padre e hijo„ James y Peter J. D´Adamo.
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En el libro 'Los grupos sanguíneos y la alimentación', D´Adamo propone unas pautas alimenticias en función del grupo sanguíneo del individuo. «Se trata de una dieta que postula que nuestra salud está influenciada según nuestro patrón alimenticio pero también hay diferencia en base al grupo sanguíneo de cada persona», explica a el dietista y nutricionista valenciano José María Martínez. El experto añade que esta dieta sostiene que, «con el objetivo de obtener un máximo beneficio sobre la salud (donde entraría el de adelgazar), cada uno debería comer de forma diferente según el grupo sanguíneo al que pertenezca».
De este modo, cada grupo corresponde a un perfil: el grupo sanguíneo 0 correspondería al cazador-luchador y debería comer alimentos que se hacían bajo este perfil «excluyendo todas las demás (suponemos carnes y derivados)», dice Martínez; el grupo A sería el recolector-agricultor; el grupo B, el ganadero; y el grupo AB, «el más evolucionado, sería mezcla de los dos anteriores y podría beneficiarse de una dieta mixta más o menos», sostiene Martínez.
Entonces, ¿cuáles son los mejores alimentos para cada grupo sanguíneo? Los individuos del grupo o tienen un sistema inmunitario fuerte y un aparato digestivo capaz de metabolizar dietas ricas en proteínas, según los D´Adamo. Recomiendan frutas, verduras, hortalizas „excepto tomates„ pescados o mariscos „pero no pulpo, salmón ahumado o caviar„, mientras que piden evitar lácteos, bebidas gaseosas o café. Los del grupo A, al parecer, tienen un sistema inmunitario vulnerable y les van bien las legumbres, frutas, soja o frutos secos. Pero les sientan peor la carne, la harina, lácteos, embutidos o sal. Si el que lee estas líneas es del grupo B ha de saber que los lácteos o frutas le van bien, mientras que debería evitar, según esta dieta, la carne de pollo o cerdo, entre otros alimentos. Finalmente, el grupo AB debería tomar lácteos, frutas „especialmente uvas, piña o frutas del bosque„, pescados o mariscos. La dieta pide evitar alimentos como carnes rojas, vinagre o pasta.
Qué Debes Comer De Acuerdo A Tu Tipo De Sangre
Respecto a sus bondades, Martínez opina que «en la actualidad no existe ninguna evidencia que otorgue validez a los supuestos beneficios sobre la salud de las dietas basadas en el grupo sanguíneo. Por lo tanto si no existe evidencia de esta validez, esta dieta no es recomendable». Además, resalta que «cualquier dieta que tenga nombre y apellidos es una ´dieta milagro´. La verdadera dieta es una buena educación nutricional y ayudar a ser a la gente crítica en su alimentación». Sin embargo, sí subraya que «es verdad, que estas dietas hacen una reducción del consumo de bollería industrial y productos azucarados, pero no enseña a la persona a comer bien». Añade que «cualquier tratamiento dietético debe ir supervisado» por un especialista.
En cuanto al perfil de personas adeptas a esta dieta, el nutricionista valenciano señala que, «según sus indicaciones, esta dieta sería apta para cualquier persona. Personas que quieren perder peso de una forma rápida, fácil y cómoda; diría que son las más aficionadas a buscar este tipo de dietas».
Aún así,
