Según los resultados de un estudio desarrollado por expertos de Israel, el efecto yo-yo de las dietas es provocado por la flora intestinal. Los expertos comentan que el microbioma tiene una “memoria del estado de obesidad” incluso tras haber pasado seis meses, cuando se vuelve a llevar una alimentación normal, el microbioma provoca la aceleración de la recuperación del peso perdido con la dieta. …
Como ya hemos comentado en otras ocasiones, el efecto de las dietas yo-yo es la reducción de peso corporal para seguidamente sufrir un aumento de peso recuperando el peso perdido e incluso superándolo. Cada vez que se recurre a un ciclo de dieta rápida, el efecto yo-yo se puede incrementar, aumenta la proporción de grasa corporal y el riesgo de sufrir síndrome metabólico y otras enfermedades relacionadas con la obesidad.
Según una investigación desarrollada por expertos del Instituto de Ciencias Weizmann (Israel), el efecto yo-yo de las dietas guarda relación con la flora intestinal, al menos así se demuestra en las pruebas de laboratorio realizadas con roedores de laboratorio. Se ha determinado que, tras un ciclo de ganar y perder peso, todos los sistemas corporales de los ratones que fueron sometidos al estudio recuperaron su funcionamiento normal, sin embargo, el microbioma no, seis meses después de realizar la dieta y perder peso, los roedores obesos mantuvieron ese microbioma anormal que parece conservar una “memoria del estado de obesidad anterior”.
Efecto Yoyo · Rutina Saludable
Este microbioma intestinal persistente provocó la aceleración de la recuperación del peso perdido con la dieta, en el momento que los roedores volvieron a recibir la alimentación habitual. El efecto yo-yo u obesidad recurrente se podría frenar tras la pérdida de peso realizando un análisis detallado del microbioma para desarrollar un tratamiento terapéutico que aliviara el impacto en la recuperación del peso. Para poder demostrar que la composición de la flora intestinal tiene esa “memoria de la obesidad” se realizaron varios ensayos, por ejemplo, un grupo de ratones obesos que hicieron dieta, fueron divididos en dos grupos, a uno se le realizó un trasplante de microbioma procedente de roedores que no tenían antecedentes de obesidad, el segundo grupo realizo simplemente la dieta hasta reducir el peso.
Los resultados mostraron que en el grupo que recibió el trasplante no se experimentó una aceleración del aumento de peso, en cambio, el otro grupo vio exacerbado el incremento de peso. En otra prueba, los expertos proporcionaron a los roedores unos antibióticos de amplio espectro para modificar la flora intestinal, con ello se logró eliminar el aumento exacerbado de peso tras haber realizado la dieta.
Tras la realización de las pruebas, los expertos desarrollaron un algoritmo basado en múltiples parámetros relacionados con el microbioma, su cometido era predecir, en base a las características individuales de cada roedor, la tasa de recuperación de peso. Parece ser que el algoritmo predijo con precisión cuál sería la tasa de recuperación de peso en cada roedor. Los investigadores combinaron enfoques genómicos y metabólicos que permitieron identificar dos moléculas relacionadas con el impacto del microbioma en la recuperación del peso, estas moléculas pertenecientes al grupo de los flavonoides que se obtienen en la dieta a través de alimentos como las verduras, son degradadas rápidamente por el microbioma tras haber sufrido una reducción de peso a consecuencia de la dieta.
As Dietas Yo Yo: Saiba Os Perigos
En los ratones que fueron sometidos a la dieta con antecedentes de obesidad, los niveles de flavonoides eran significativamente inferiores a los de los ratones que no tenían antecedentes de obesidad. En una circunstancia normal, los flavonoides utilizados en el estudio promueven el gasto energético durante la metabolización de las grasas, un bajo nivel de estos elementos impide la liberación de la energía resultante de la grasa, por lo que los roedores, tras la dieta, vuelven a acumular grasa al recibir una dieta normal. Todos estos datos han servido para poder desarrollar nuevos tratamientos experimentales contra la obesidad recurrente en los roedores, uno de ellos fue el trasplante fecal de microbioma perteneciente a ratones que no tenían antecedentes de obesidad, logrando con éxito borrar esa “memoria de la obesidad” y por tanto evitar el aumento de peso del efecto yo-yo.
Otro tratamiento desarrollado y que se podría probar con seres humanos es la suplementación de flavonoides, esto facilita tener un nivel adecuado de estos compuestos y por tanto, un gasto energético óptimo, resultante de la metabolización de las grasas. Los ratones que se sometieron a esta prueba no experimentaron un aumento de peso acelerado, incluso con una dieta alta en calorías. Los expertos explican que la obesidad recurrente es una epidemia de grandes proporciones, los resultados obtenidos pueden ayudar a desarrollar tratamientos que faciliten el mantenimiento del peso tras haberse sometido a una dieta, evitando el temido aumento de peso exacerbado.
Podéis conocer todos los detalles del estudio a través de este artículo publicado en la página web del Instituto de Ciencias Weizmann, o a través de este artículo publicado en la revista científica Nature.
Effetto Yo Yo: Come Evitarlo Alla Fine Di Una Dieta
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Efecto Yo Yo En Concepto De Dieta. Yoyo De Madera Con La Medida Centímetro. Aislado En El Fondo Blanco. Fotos, Retratos, Imágenes Y Fotografía De Archivo Libres De Derecho. Image 66319200
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.Esta época del año suele ser la de máximo apogeo de las dietas exprés o milagrosas, pues son muchas las personas que pretenden perder peso de forma rápida, drástica y generalmente agresiva. Si a esto añadimos que la situación de confinamiento y sedentarismo ha dado lugar a un aumento de peso mayor del habitual en algunas personas, ya tenemos el contexto ideal para que campen a sus anchas las polémicas dietas exprés, milagrosas o yoyó, que prometen pérdidas de peso sustanciales en muy poco tiempo. Todas ellas tienen en común que son “muy restrictivas y difíciles de seguir, además de que dan lugar en todos los casos al llamado efecto rebote, que consiste en recuperar los kilos perdidos, e incluso más, cuando se vuelve a comer de forma habitual”, explica el dietista-nutricionista Óscar Picazo.
Entre las más populares, Picazo asegura que año tras año siguen predominando las dietas monoalimento. “La de la alcachofa o la piña se encuentran entre las más extendidas, así como otras en que apenas se toma exclusivamente caldo diurético. Las hiperproteicas, en que se restringe al máximo el consumo de carbohidratos, también son muy populares y pueden ser peligrosas si se hacen sin control y si existen patologías previas, aunque son muy efectivas”, continúa el experto. En el caso de las dietas hiperproteicas, Picazo alerta de que suelen dar lugar a la llamada “gripe de la dieta”, que consiste en un estado de debilidad, cansancio, abatimiento y, en definitiva, sensación de gripe durante aproximadamente un par de semanas hasta que el cuerpo se acostumbra a conseguir energía a partir de las grasas y no de los carbohidratos.
Como la de la alcachofa o la de la piña Entre las más populares, año tras año siguen predominando las dietas monoalimento
Dietas Yo Yo
Por su parte, la nutricionista Jesica Lavia señala que “estas dietas dan lugar a una pérdida de líquidos y masa muscular que recuperaremos en cuanto empecemos a comer normalmente, cosa que acabará pasando porque son dietas muy restrictivas y difíciles de mantener a largo plazo”. Lo que interesa, sin embargo, es “perder grasa corporal, cosa que solo se consigue de forma lenta y progresiva”.
En este sentido, la nutricionista y médico Núria Monfulleda, del centro Loveyourself, en Barcelona, señala que cualquier plan de alimentación debe tener en cuenta el mantenimiento óptimo de la masa muscular. “Se va perdiendo con la edad, especialmente las mujeres alrededor de la menopausia, ya que en el caso de los hombres la pérdida es progresiva, y es vital para mantener la salud, la fuerza y la energía”. De hecho, un reciente estudio publicado en Annals of Medicine señala que “la masa muscular debe ser vista como un nuevo signo vital, de manera que si los profesionales de la salud la identifican y tratan pueden ayudar a mejorar significativamente la salud de sus pacientes”. No tiene sentido, por tanto, eliminarla de forma radical
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Entre las más populares, Picazo asegura que año tras año siguen predominando las dietas monoalimento. “La de la alcachofa o la piña se encuentran entre las más extendidas, así como otras en que apenas se toma exclusivamente caldo diurético. Las hiperproteicas, en que se restringe al máximo el consumo de carbohidratos, también son muy populares y pueden ser peligrosas si se hacen sin control y si existen patologías previas, aunque son muy efectivas”, continúa el experto. En el caso de las dietas hiperproteicas, Picazo alerta de que suelen dar lugar a la llamada “gripe de la dieta”, que consiste en un estado de debilidad, cansancio, abatimiento y, en definitiva, sensación de gripe durante aproximadamente un par de semanas hasta que el cuerpo se acostumbra a conseguir energía a partir de las grasas y no de los carbohidratos.
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Por su parte, la nutricionista Jesica Lavia señala que “estas dietas dan lugar a una pérdida de líquidos y masa muscular que recuperaremos en cuanto empecemos a comer normalmente, cosa que acabará pasando porque son dietas muy restrictivas y difíciles de mantener a largo plazo”. Lo que interesa, sin embargo, es “perder grasa corporal, cosa que solo se consigue de forma lenta y progresiva”.
En este sentido, la nutricionista y médico Núria Monfulleda, del centro Loveyourself, en Barcelona, señala que cualquier plan de alimentación debe tener en cuenta el mantenimiento óptimo de la masa muscular. “Se va perdiendo con la edad, especialmente las mujeres alrededor de la menopausia, ya que en el caso de los hombres la pérdida es progresiva, y es vital para mantener la salud, la fuerza y la energía”. De hecho, un reciente estudio publicado en Annals of Medicine señala que “la masa muscular debe ser vista como un nuevo signo vital, de manera que si los profesionales de la salud la identifican y tratan pueden ayudar a mejorar significativamente la salud de sus pacientes”. No tiene sentido, por tanto, eliminarla de forma radical
